Jak ugotować 7 posiłków w pół godziny i jeść dobrze przez cały tydzień

Oczywiście, każdy chciałby się dobrze odżywiać w ciągu dnia. Ale jeśli zapomniałeś włożyć do pojemnika i zabrać ze sobą pokrojone świeże warzywa, a automat z bułką tartą, chipsami i batonikami jest niebezpiecznie blisko, nie zdziwiłbym się, gdybyś przekąsił torebkę solonych orzeszków ziemnych. Jeśli ta sytuacja jest Ci znana i znajdujesz się w niej częściej niż byś chciał (nie miałabym nic przeciwko zobaczeniu nadczłowieka, który nigdy nie był w takich sytuacjach!), czytaj dalej. Opowiem Ci, jak prowadzę moją nieustającą, cotygodniową walkę o zdrowe odżywianie. Wszystko czego potrzebujesz to pół godziny w niedzielę, aby zrobić te posiłki i jeść zdrowo przez cały tydzień.

Masz już dość zastanawiania się, co zrobić na obiad lub kolację? Subskrybuj Time to Eat na Telegramie. Codziennie wybieramy najlepsze przepisy, aby ułatwić Ci życie.

1. Ryż brązowy

Jest to tak proste, że możesz je przyrządzić podczas snu. Użyj parowaru lub multicookera: to zaoszczędzi Ci czasu. Poczekaj aż ryż ostygnie, przełóż go do pojemnika i odstaw do lodówki. Możesz używać ryżu przez cały tydzień w różnych kombinacjach: na lunch zrób sałatkę z warzywami i oliwą z oliwek; wymieszaj go z pieczonymi lub rozmrożonymi warzywami, podgrzej - będzie świetnym dodatkiem do kurczaka lub ryby!

2. mrożona zielona herbata

Co może być lepszego niż zimny, orzeźwiający napój! Często robię duży dzbanek mrożonej zielonej herbaty z cytryną i miętą i wstawiam do lodówki. Kiedy jestem głodna, otwieram lodówkę, widzę ten dzbanek i uświadamiam sobie: to jest to, czego naprawdę teraz potrzebuję! Przecież często mylimy pragnienie z głodem. Bonus: katechiny zawarte w herbacie chronią skórę przed szkodliwym działaniem słońca i wyszczuplają talię.

3. Jaja ugotowane na twardo

Kiedy zbliża się pora przekąsek, a ty masz już dość zmęczonego jabłka lub jogurtu, spróbuj jajka na twardo z plasterkami marchewki. Jajka ugotowane na twardo są łatwe i wygodne do zabrania ze sobą. Zostawiam kilka sztuk w lodówce w pracy, aby wchłonęły popołudniowego robaka. Jest to nie tylko wygodne, ale i zdrowe: jajka zawierają białko i są niskokaloryczne.

4. Płatki owsiane na noc

Weź wieczorem kilka łyżek herkulesa, zalej odtłuszczonym mlekiem i wstaw na noc do lodówki. Rano przekrój pół banana, dodaj łyżeczkę siemienia lnianego i szczyptę cynamonu - pyszne i pożywne śniadanie gotowe! Dodając różne owoce i jagody (mrożone są świetne, wystarczy włożyć je na kilka minut do mikrofalówki), możesz przygotować kilka wariantów tego śniadania o różnych smakach.

5. Surowe warzywa.

Pokroić marchew, seler, brokuły, kalafior i słodką paprykę i włożyć do dużej miski. Idąc do pracy, wrzuć do pojemnika warzywa, a w osobnym pojemniku hummus lub guacamole. Jeśli przed wyjściem z pracy zjesz przekąskę z warzyw z sosem, pomoże Ci to ograniczyć apetyt i uniknąć opychania się jedzeniem po powrocie do domu.

6. Warzywa pieczone

Wiem, wiem, już o tym myślałeś! To proste: weź brokuły, kalafior, cukinię, słodką paprykę i inne warzywa, skrop oliwą z oliwek i ziołami i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż zmiękną. Możesz dodać je do omletu na śniadanie, zabrać w pojemniku do pracy na przekąskę, dodając orzechy, lub użyć jako dodatek do obiadu. Pamiętaj: kiedy jesz warzywa, jesz dobrze!

7. Nie sałatka

Jeśli masz dość starej, dobrej sałaty liściastej, możesz obyć się bez tego składnika. Posiekaj marchewkę, seler i słodką paprykę, a powstanie z tego świetna baza do wielu sałatek. Dodaj fetę, krewetki, kukurydzę, pieczonego lub gotowanego kurczaka. Świetnym dressingiem będzie jogurt naturalny i sok z cytryny lub jogurt i ziarnista musztarda. Wystarczy mieć tę bazę zawsze pod ręką, a Twój obiad będzie gotowy w 75%!