- Zdrowe odżywianie
- 22 grudnia 2021
Prosta sałatka z kurczaka z koprem włoskim i dressingiem jogurtowym Przepis
Rozjaśnij smak prostej sałatki z kurczakiem, dodając do niej pikantny jogurtowy dressing i chrupiący, świeży koper włoski. Ten przepis na sałatkę z kurczakiem jest prosty i łatwy w przygotowaniu, co czyni go doskonałym dodatkiem do Twoich cotygodniowych posiłków! Możesz ją jeść z krakersami, jako kanapkę, na wierzchu sałatki lub po prostu samą, z widelcem.
Spójrzmy prawdzie w oczy, czasami życie jest naprawdę zajęte i nie masz czasu lub energii, aby przygotować każdy posiłek na cały tydzień pracy; ale nie masz też w swoim budżecie, aby jeść na zewnątrz na każdy posiłek albo. Jest to dylemat, z którym boryka się tak wiele osób i właśnie to miałam na myśli tworząc ten przepis.
Kiedy nie mam czasu na przygotowywanie każdego posiłku, staram się wygospodarować 30 minut, aby przygotować coś pakownego na lunch, kiedy tylko mogę. Lunch to posiłek, który musi być szybki i łatwy, ale codzienne jedzenie zwykłych kanapek staje się naprawdę nudne i odkrywam, że wychodzę na miasto, jeśli nie mam nastroju na to, co przyniosłam! Ta prosta sałatka z kurczaka z koprem włoskim jest wszystkim, czego potrzebujesz, aby urozmaicić swoją nudną kanapkę na lunch i uratować swój portfel.
Uwielbiam trochę chrupania w mojej sałatce z kurczakiem, więc dodałam świeży koper włoski, szalotkę i tostowane migdały do tego prostego przepisu na sałatkę z kurczakiem. Możesz łatwo zamienić migdały na inne orzechy, takie jak orzechy włoskie lub pekan. Kupiona w sklepie sałatka z kurczakiem jest zazwyczaj tak gęsta i ciężka od majonezu, więc dodałam do niej jogurt grecki i odrobinę musztardy dijon. Ta kombinacja tworzy idealną teksturę, która nie jest zbyt ciężka i dodaje trochę pikanterii, jak również!
przygotuj najlepszy dressing do tej prostej sałatki z kurczakiem
Po eksperymentowaniu dla tej prostej sałatki z kurczaka przepis, odkryłem, że trochę majonezu miesza się z greek jogurt tworzy idealną teksturę. To nie jest zbyt gęsty lub ciężki i daje rozdrobnionego kurczaka odpowiednią ilość wilgoci potrzebne do wspaniałego dania sałatki z kurczaka.
Mieszanie majonezu z jogurtem greckim dodaje również trochę pikanterii. Tworzy to inny smak niż zwykła sałatka z kurczakiem kupiona w sklepie, która ma smak greckiego jogurtu wymieszanego z musztardą dijon. Nie tylko sprawia, że tekstura i smak są lepsze, ale jogurt dodaje również wapń i dodatkowe białko, a także zmniejsza całkowitą zawartość tłuszczu dla tych, którzy są zaniepokojeni.
Wskazówki dotyczące pakowania lunchu
Jestem winna wydawania o wiele za dużo pieniędzy na jedzenie na wynos, mimo że wiem, że mam w domu jedzenie, które mogę zjeść. Problem polega na tym, że dla mnie czynnik wygody oszczędzania czasu i jedzenia smacznego posiłku przewyższa koszty... dopóki nie sprawdzę mojego miesięcznego budżetu po kupieniu lunchu po raz piąty. Dodatkowo, kiedy hub jest w podróży, resztki stają się trochę nudne...
Zdałam sobie sprawę, że jestem bardziej skłonna jeść jedzenie, które mam, kiedy robię coś, co jest pełne smaku i wymaga minimalnego przygotowania. Ten prosty przepis na sałatkę z kurczaka jest idealny do przygotowania niedzielnego posiłku, aby zaoszczędzić czas w ciągu tygodnia. Jest tak uniwersalna, że możesz zmieniać sposób jej przyrządzania codziennie, aby się nie zestarzała! Oto kilka pomysłów na cieszenie się tym prostym przepisem na sałatkę z kurczaka z koprem włoskim:
Z krakersami, świeżymi owocami i pokrojonym awokado na pakowną przekąskę
W picie lub jako kanapka z sałatą i pomidorami
Na moim ulubionym przepisie na sałatkę siekaną
Włożone do wydrążonych połówek awokado lub ogórka
Oto kilka innych łatwych do przygotowania posiłków przyjaznych przepisów na lunch, które możesz wypróbować. Twoje konto bankowe będzie Ci wdzięczne!
Kurczak Burrito Bowl
Crunchy Salad Mix + 3 Łatwe Lunch Sałatki
Brokuły, ciecierzyca i brązowy ryż miska z sosem sojowym musztardy
Zielona sałatka z zielonej gorczycy
Makaron Soba z sezamem
Myślę, że warto mieć wiele pojemników, aby zapakować lunch i zaoszczędzić plastik. Niektóre z moich ulubionych pojemników to te szklane pojemniki Pyrex, które są idealne do odgrzewania jedzenia w mikrofalówce, torby Stasher na kanapki i pojemniki na przyprawy wielokrotnego użytku do sosu sałatkowego lub dipów (linki afiliacyjne).
Co spakować do tej prostej sałatki z kurczakiem i koprem włoskim?
Tak smaczna jak ta prosta sałatka z kurczakiem jest, wiedz, że prawdopodobnie potrzebujesz czegoś więcej niż tylko kanapki, aby być pełnym podczas lunchu! Underpacking lunch jest częstym błędem widzę klientów zrobić, co prowadzi do głównego przypadku munchies po pracy! Albo poważnego przypadku senności około 15:00! Moja ogólna zasada, jeśli pakuję kanapkę na lunch, to dodanie 1-2 innych dodatków. Ciesz się tą kanapką z marchewkami, precelkami, selerem naciowym i hummusem, świeżymi owocami, ciasteczkami lub jogurtem!
gotowanie z koprem włoskim
Być może masz trochę dodatkowego kopru włoskiego z tego przepisu i nie jesteś pewien, co z nim zrobić, szczególnie jeśli Twój sklep spożywczy sprzedaje tylko duże cebulki kopru włoskiego, tak jak mój.
Koper włoski to warzywo, które ma bulwiastą podstawę, łodygę podobną do selera i pierzaste liście. Cała roślina jest jadalna i jest to jedno z najpopularniejszych warzyw we Włoszech! Koper włoski ma delikatny, lukrecjowy smak i należy do rodziny pietruszkowatych. Uwielbiam gotować z koprem włoskim, ponieważ jest pyszny na surowo, w sosie lub pieczony.
Użycie kopru włoskiego w tym przepisie jest bardzo proste. Wystarczy odciąć łodygi rośliny, aby pozostała tylko cebulka. Następnie posiekaj ją na małe kawałki. Następnie odetnij kilka pierzastych liści kopru włoskiego i posiekaj je, aby wykorzystać jako dekorację. Oto kilka przepisów z bloga, które wykorzystują koper włoski:
Pieczone jesienne warzywa z jarmużem i orzechami laskowymi (Kale Hazelnut Pesto)
Cytrusowa sałatka z rukoli z koprem włoskim i migdałami Marcona
Ciepła sałatka z farro z grillowanym koprem włoskim i harissą
Ten prosty przepis na sałatkę z kurczaka z koprem włoskim i dressingiem jogurtowym został zaktualizowany, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą zawartość.
Sałatka z kurczakiem z koprem włoskim i migdałami
Składniki
3 filiżanki ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka
1 mała główka kopru włoskiego, lub około połowa dużej główki
2 łyżki migdałów
1 średnia szalotka, zmielona
1/4 szklanki majonezu
1/3 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
skórka z 1 cytryny
2 łyżeczki musztardy Dijon
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje
Migdały podprażymy na suchej patelni do uzyskania aromatu. Ostudzimy, a następnie grubo posiekamy.
W międzyczasie odetniemy łodygi kopru włoskiego i dolną część główki. Posiekaj cebulkę i umieść w dużej misce. Posiekaj około 1/4 filiżanki pierzastych liści kopru włoskiego i umieść w tej samej misce. Dodać migdały, kurczaka i szalotkę. Wymieszać.
W małej misce, ubij razem majonez, skórkę i musztardę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Dodać dressing do mieszanki kopru włoskiego i kurczaka i wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut, a następnie podawać według uznania.
Jeśli podoba Ci się ta prosta sałatka z kurczaka z koprem włoskim, możesz również polubić te przepisy na lunch:
Sweet Potato Falafel Naan Wraps z Green Chutney
Pieczony kalafior Sandwich z pikantnym Sweet Potato Chips i kremowym sosem kolendrowym Avocado
Ziołowa sałatka jajeczna z tostem z awokado
Najnowsze Artykuły
- Blog
- 15 grudnia 2023
Gdzie kupić dobre wino bezalkoholowe?
Kategorie
- Zdrowe odżywianie 81
- Schudnij 4
- Blog 9